Hola!!
com aneu??
podria haver titulat l'entrada EM CUIDO part II perquè aquest cap de setmana hem provat una recepta nova i n'hem recuperat una d'antiga.
Ja aneu veient què significa cuidar-me per mi i una part especial i que he descobert fa poc temps és la cuina. Tenir una parella apassionada de la cuina com la que tinc ajuda molt i sempre anem buscant receptes innovadores i tradicionals. Fins i tot, algunes vegades per fer una simple salsa de tomata la busquem per internent per millorar la que ja sabem fer nosaltres. Som així de "frikis" jejeje però ens encata!!!!! això sí, a vegades hi ha unes disputes a la cuina... per això algun dia cuino jo i algun dia ell així es redueixen a la meitat.
Però segurament també ve de genètica perquè a la meva família hi ha grans cuineres sobretot de part de la meva mare, començant per ella i la meva àvia (ja l'he mencionat alguna vegada) i incloent les meves ties (Pilar, Carmen i Mª Assumpta).
No m'enrotllo més. Us deu haver sortit pel facebook els panellets que hem fet avui a la tarda, res amb un parell d'hores i en Gerard ha resultat ser un gran decorador de panellets i pensar que quan era petita no s'enganxaven mai més els pinyons i acabàvem clavant-los com si fossin estaques i avui, sense ni clara ni res. No sé si hi ha ajudat que la massa reposés una miqueta més... bé... demà els tastarem i en podrem opinar.
No us passaré la recepta dels panellets, no patiu... sinó la recepta de "cous-cous amb fruits secs i pollastre al curry". Us deixo l'enllaç del blog de "La cuinera" d'on vaig treure la recepta de casualitat fent la llufa per altres blogs. Si la publico és que ens va encantar!!!! uauu!! no ho havíem provat i va sortir molt i molt bona.
Us deixo una foto de com va quedar, que no li fa gens de justícia a la que veureu a l'enllaç, però han desaregut les brotxetes de casa... misteris de la vida...
A veure si us animeu i la proveu.
Fins la propera!!!